Cette augmentation du prix du kilogramme de viande au marché central de la commune urbaine de Labé constitue une grande préoccupation pour les citoyens qui sont actuellement confrontés à des difficultés liées à la conjoncture économique du pays.
Interrogé, un des responsables de la coopérative des bouchers de Labé, Madiou Paraya Bah a confirmé qu’actuellement, 1 kg de viande de bonne qualité communément appelé filet revient aux consommateurs à 35 mille francs guinéens : « la viande ordinaire coûte 30 mille francs guinéens. Actuellement, les bœufs sont chers aux marchés hebdomadaires. Les prix varient de 2.500.000 à 5.000.000 GNF. Pendant la saison sèche, les bœufs ne mangent pas. Le poids diminue et le prix augmente. Pendant la saison pluvieuse, le poids augmente, le prix diminue » a-t-il déclaré.
Ce boucher a profité de notre micro pour demander à ses collègues de vendre le kilogramme de viande ordinaire à 30.000 GNF. Avant de mettre en garde : « il ne faut pas que les clients disent que c’est nous qui augmentons les prix. Ce n’est pas nous » se défend-il.
Plusieurs consommateurs ont confié au correspondant de Guineematin.com dans la région que même par le passé, malgré le coût élevé du prix du filet, les bouchers servaient une viande de mauvaise qualité.
Idrissa Sampiring DIALLO pour Guineematin.com
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