La noix de coco est un fruit très riche en fibres alimentaires. Elle contient du fer, du potassium qui préviennent la constipation et apportent un sentiment de satiété idéale en cas de fringales. Elle a également des vertus aphrodisiaques insoupçonnées. A Conakry, des vendeurs de ce fruit sont installés au niveau de Kaporo rails, dans la commune de Ratoma. Les clients ne manquent pas ici et convoitent la noix de coco pour son jus et sa pulpe, a constaté sur place Guineematin.com à travers un de ses reporters.
Mamadou Moustapha Diakité a commencé à consommer la noix de coco depuis qu’il était en Sierra-Leone. Mais, il dit en ignorer les vertus. « Je suis habitué à la consommation de la noix de coco depuis lorsque j’étais en Sierra-Leone, il y a longtemps. J’adore la noix de coco. Je ne sais pas si elle a des vertus, mais j’en consomme », explique-t-il.
Amadou Sow est venu acheter deux noix de cocos. Il dit avoir appris sur les réseaux sociaux que le jus de coco mélangé à du petit-cola soigne les hémorroïdes et favorise la sexualité. « J’ai appris que la noix de coco agit efficacement contre l’infertilité, les hémorroïdes et la faiblesse sexuelle. Un ami m’a dit sur les réseaux sociaux que mélanger la noix de coco avec du gingembre et du petit cola est très bon contre certaines maladies. Je suis venu acheter deux noix pour faire le test », a-t-il déclaré.
Les expatriés résidents à Conakry consomment régulièrement les noix de coco. Ils disent en connaitre les vertus. « Les cocos sont bons pour la santé. On peut utiliser le jus de coco comme suppléant de la perfusion, j’ai eu cette information sur internet », lance un expatrié qui a vidé sur place deux noix de cocos avant de répartir dans son véhicule.
Docteur Moussa Baïlo Diallo, médecin nutritionniste, confirme les vertus de la noix de coco. « C’est une plante qui est extrêmement riche en nutriments. Quand vous prenez les teneurs en indices nutritionnels, nous avons des acides gras qui sont des lipides dans la noix de coco. Ces acides contribuent à la fabrication de nos tissus mais aussi ces acides gras sont en quantités importantes dans la noix de coco. Deuxièmement, nous pouvons voir aussi des fibres alimentaires qu’on rencontre dans tous les fruits. Ces fibres facilitent la digestion des aliments, le transit intestinal, elle prévient la constipation, les maladies cardiovasculaires et encore de participer à la fabrication de certains tissus. Nous avons aussi des éléments nutritifs tels quel le fer. Nous savons que le fer a une importance dans la fabrication et la formation des globules rouges et encore dans la fabrication des nouvelles cellules, des hormones et des neurotransmetteurs qui sont des constituants qui facilitent le transport de l’information nerveuse à travers notre système nerveux ».
Plus loin, le médecin ajoute que d’autres vertus non négligeables existent. « La noix de coco contient aussi le phosphore, il est le deuxième minéral le plus important après le calcium, qui participe non seulement à durcir les os mais aussi à la formation, la santé des os et des dents. Troisièmement, nous avons la présence du manganèse, un autre minéral qui est contenu dans la noix de coco. Il rentre dans la fabrication et le transit intestinal. Le manganèse facilite le transport du bol alimentaire de la bouche vers le tube digestif. La noix de coco est ce genre d’aliments consommé dont les effets nutritionnels ne sont pas connus des consommateurs », a fait savoir Docteur Moussa Baïlo Diallo, médecin-nutritionniste.
En outre, notre interlocuteur que le jus de coco mélangé à d’autres produits comporte d’autres avantages. « Le liquide que nous trouvons à l’intérieur de cette noix coco est constitué de 90% de lipides qui sont des acides gras saturés. Le jus de coco mélangé au jaune de l’œuf peut traiter la faiblesse sexuelle et le problème de l’infertilité. Le jus de coco adouci aussi les nerfs érectiles qui se trouvent un peu en bas de l’abdomen pour permettre l’érection de l’homme. C’est pour toutes ces raisons que la noix de coco est un aliment nutritif qui est constitué des indices nutritionnels capitaux ».
La consommation de noix de coco aide également à diminuer le taux du mauvais cholestérol dans le corps de l’homme.
Mamadou Tanou Bah pour Guineematin.com
